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標準參考物質(zhì) 3254

綠茶 (Camellia sinensis) 葉子

本標準參考物質(zhì) (SRM) 主要用于驗證測定綠茶（Camellia sinensis）和類似基質(zhì)中兒茶素、黃.嘌呤和元素的分析方法。

在為內(nèi)部控制材料賦值時，SRM 3254 還可用于質(zhì)量保證。該 SRM 的特征還在于其 DNA 序列。一個 SRM 3254 單元由五包組成，每包包含大約 3 克葉粉。

SRM 3254 的開發(fā)是美國國家標準與技術(shù)研究院 (NIST)、美國國立衛(wèi)生研究院膳食補充劑辦公室 (NIH-ODS) 和食品藥品監(jiān)督管理局藥物評估與研究中心 (FDA CDER) 的合作）。遺傳信息的添加是通過 NIST、NIH-ODS、美國農(nóng)業(yè)部 (USDA) 農(nóng)業(yè)研究服務(wù) (ARS)、AuthenTechnologies (Richmond, CA) 和 American Herbal Pharmacopoeia (Scotts Valley, CA) 之間的合作完成的。

NIST SRM 3254綠茶山茶葉(標準品)

分類學(xué)鑒定：

分類學(xué)特征是 Camellia sinensis，由經(jīng)過培訓(xùn)的植物學(xué)家使用來自原始材料的植物標本和來自植物學(xué)認證的 Camellia sinensis 的相關(guān) DNA 序列分析確定。相關(guān)的 DNA 序列可在伴隨的 FASTA 格式文件中找到 [1]。與序列中每個核苷酸相關(guān)的不確定性，以及與作為物種標識符的 DNA 序列相關(guān)的不確定性，以表示規(guī)定值的置信度估計的序數(shù)標度表示（表 1 和表 2）[2] .這些 DNA 序列被用作 Camellia sinensis 的身份數(shù)據(jù)來源。

認證質(zhì)量分數(shù)值：

表 3 和表 4 提供了 SRM 3254 中兒茶素、黃嘌.呤和元素的認證質(zhì)量分數(shù)值，以干質(zhì)量為基礎(chǔ)報告。NIST 認證值是 NIST 具有最高置信度的值在其準確性方面，所有已知或可疑的偏差來源都已被調(diào)查或考慮 [3]。價值分配分析由 NIST 和合作實驗室進行。兒茶素和黃嘌.呤的認證值是各組結(jié)果的同等加權(quán)平均值；元素的認證值計算為 NIST 方法的平均值的平均值和合作實驗室提供的結(jié)果平均值的中位數(shù)（如果適用）。相關(guān)的不確定性以大約 95% 的置信水平表示 [4-6]。

NIST SRM 3254綠茶山茶葉(標準品)